お米 精米したお米の保存方法｜美味しさを保つコツとNG例
毎日食べるお米だからこそ、できるだけ美味しい状態で食べたいですよね。銘柄や炊き方にはこだわっていても、「保存方法」まで意識している方は意外と少ないかもしれません。でも実は、精米後のお米をどのように保存するかで、炊き上がりの味や香りはじんわり...
保存
お米 
お米 精米の頻度はどれくらい？美味しく食べるための目安と保存方法
毎日食べているお米のことを、どれくらい意識していますか。お米の精米頻度や保存方法について、正しい目安を知りたい方も多いのではないでしょうか。炊き方や銘柄にはこだわっていても、「精米の頻度」まで気にしている方は、意外と少ないかもしれません。で...
お米 家庭用精米機おすすめ３選｜コイン精米機通いをやめて、自宅で精米したての味を楽しもう
はじめに「今日こそコイン精米機に行かなきゃ」と思いながら、重い玄米袋を車に積んで出かけた経験はありませんか。雨の日も、疲れて帰ってきた夜も、「精米しなきゃ」という小さな義務感がじわりと積み重なっていく。そんな方におすすめなのが「家庭用精米機...
お米 お米10㎏・5㎏の値段の相場ってどのくらい？値段の決まる仕組みについても解説！
お米は毎日の生活で必要な主食のひとつです。毎日食べるものだからなるべく安くておいしいお米を選びたいですよね。お米を購入するときに10㎏、5㎏単位で買うという方も多いのではないでしょうか。ここでは、10㎏、5㎏のお米を購入する際の値段の相場について紹介していきます。
お米 お米の鮮度や品質について解説
新米と古米の違いとはいったいどんなところなの？お米の等級の違いってなに？などお米の鮮度やおいしさなど疑問に感じる点について紹介していきます。新米と表示できる時期も決まっているのでこれからお米を購入する際の参考にしてみてください。