2021-12

ごはんと言うとまずはどんなお米を思い浮かべるでしょうか？多くの方は精米をした白米をごはんだと思い浮かべるかもしれません。ただ、ごはんと一口で言っても白米、玄米、雑穀米など種類があります。種類によっても味や炊き方などに違いがあります。そこでここでは白米と玄米の違いについて紹介します。

玄米と発芽玄米ではどちらがいいの？どう違うの？また、胚芽米と玄米はどちらがいいの？など気になる方に向けて違いや特徴、メリット・デメリットなどについてまとめてみました。これから玄米や発芽玄米について知りたい方や自分にはどの種類のお米が合うのか知りたい方は参考にしてみてください。